栗子醬: 適量， 核桃碎: 適量， 黃油: 60g， 低筋麵粉: 110g， 糖粉45g奶粉一勺: 45g， 速溶咖啡粉: 少許， 冰糖: 適量， 水: 少許， 雞蛋黃: 一枚
1軟化黃油加加糖分打發，加蛋黃一枚打發
2篩入麵粉及奶粉，混合均勻成酥皮團，靜置片刻
3核桃碎和栗子醬混合均勻
4整形包團，150度15分鐘左右，熬糖漿，滾一圈晾乾開吃
糖漿必備味道會加分許多