色拉油100: ， 白糖60: ， 雞蛋1: ， 蘇打粉 2: ， 食鹽 1: ， 芝麻 少許: ， 蛋黃 一個: ， 普通麵粉 225: ， 熟核桃碎:
1油，糖，雞蛋混合攪拌均勻
2加入麵粉，蘇打粉，食鹽，攪拌均勻
3加入核桃碎，拌勻
4捏圓球，放入烤盤後按扁，刷蛋黃液，撒芝麻
5烤箱預熱175度，中層20分鐘