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原料
三色藜麥: 50克, 櫻桃番茄: 6個, 南瓜: 1/4隻, 黑豆: 20克, Cream Cheese: 20克, 蔓越梅: 10克
步驟
1藜麥溫水浸泡3小時,然後開水煮15分鐘
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2藜麥口感與煮的時間相關,縮短時間略硬,加長時間就會跟糯,一個人喜好拿捏時間吧
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3南瓜切塊200度烤30分鐘,略加海鹽和香草碎
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4黑豆浸泡10小時
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5待2倍大左右就可以下鍋煮了,1小時左右就可以了
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6櫻桃番茄家橄欖油和香草碎,200度烤20分鐘
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7加上Cream cheese會讓沙拉整體口感更好
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8完工啦!這個大約是2人份的,豐富的營養,清淡的口感,喜歡沙拉的朋友一定會喜歡吧……
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9來一張 ?
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