原料

蔥: 適量， 姜: 5～6片， 蒜: 5～6瓣， 干辣椒: 7～8個， 藕: 適量， 基圍蝦: 適量， 金針菇: 適量， 腐竹: 適量， 香菜: 適量， 土豆: 適量， 萵苣: 適量， 鵪鶉蛋: 適量， 梅林午餐肉: 1罐， 洋蔥: 適量， 豆腐皮: 適量， 娃娃菜: 適量， 年糕: 適量， 山藥: 適量

步驟

1所有的用料我都寫了適量，真不是我懶。 而是，量力而為！量力而為！量力而為！啊！ 料太足，真的會吃！不！下！很！浪！費！

2所有食材洗乾淨，切配完的大合照 ⚠️蝦線要處理乾淨，而且開背的蝦會更入味

3鍋里入油，煸蔥姜蒜干辣椒

4倒入海底撈麻辣香鍋調味料

5依次倒入洋蔥，蝦，藕，鵪鶉蛋…… 將不易熟的先入鍋，攪拌均勻。 （這是個體力活，賞給史先森完成吧！）

6撒上香菜，花生碎，完成！ （別問我香菜花生碎呢？家裡沒花生碎，菜場阿姨沒送我香菜！） 懶人可以直接把鍋端上桌！開吃！ （我不承認自己是懶人！捂臉！）

小技巧

只要你有鍋有料有菜就能做！技術含量為零！ 當然，臂力驚人也是必備的！