原料
洋蔥: ¼個, 胡蘿蔔: 半根, 杏鮑菇: 1根, 西蘭花: 若干朵, 西紅柿: 1個, 小青菜: 適量, 火鍋羊肉片: 150克, 鮮麵條: 300克
步驟
1準備好麵條備用
2各種蔬菜切塊、切片
3平底鍋放入洋蔥煸炒(家裡沒有了,這次就沒放),再放入杏鮑菇片、胡蘿蔔片
4加入西紅柿煸炒
5加入開水,換個煮鍋
6下麵條,煮開
7麵條快熟後,放入西蘭花煮一分鐘
8再加點小青菜,喜歡羊肉湯底的羊肉片可以這時候加入,我怕膻,羊肉片另煮的,麵條撈起後把羊肉片鋪在麵條上
9出鍋前把咖喱塊放進去,煮化開
10出鍋