雞蛋蝦仁三明治

原料

麵包片: 3片, 雞蛋: 1個, 熟蝦仁: 3隻, 生菜: 幾片, 西紅柿: 半個, 蔥: 一段, 沙拉醬: 少許, 鹽: 適量, 白砂糖: 適量

步驟

1番茄半隻切碎。用一點點油潤鍋底就可以,番茄下鍋小火炒熟後,關火,加番茄醬少許(我用的亨氏),根據口味加白砂糖(不加會很酸),炒勻即可。

2方面包片切成如步驟3圖片所示。雞蛋一隻打散,加適量水,將麵包心,熟蝦,蔥一小段,切碎倒入蛋液,加適量鹽後攪拌均勻。

3電餅鐺塗一層油,烤麵包。

4鍋中油完全熱後,倒入調好的蛋液。蓋上電餅鐺烤幾分鐘即可。(怕烤糊可以不時掀開看,或者不用雙面加熱,一面熟後再翻面)

5隨便摞一摞就可以吃了喲 我的是:麵包+生菜+番茄醬+生菜+麵包+生菜+番茄醬+麵包(,,・ω・,,)

6切開不切開都可以的 我感覺應該用保鮮膜包起來再切開 不然吃的時候會散掉 弟弟糊了一盤子番茄醬ヽ(ー_ー )ノ 但是麻麻堅持保鮮膜有毒ヽ(ー_ー )ノ

小技巧

很隨意的 蛋液的配方什麼的都可以看看自己家裡有啥隨便放就行了


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