槐花: 一大碗, 雞蛋: 四個, 米飯: 一大碗
1槐花從枝條上擼下來,清水洗過,再加鹽水浸泡,二十分鐘,撈出
2雞蛋打到碗里,打散,加一點鹽,加槐花拌勻
3加適量油,燒熱加入蛋液,翻炒至雞蛋變金黃,有香味。
4加米飯,炒!
5米飯炒熟,加適量鹽,胡椒粉。搞定!