原料

高筋粉: 200g， 小麥胚芽: 10g， 大杏仁粉: 8g， 安佳奶粉: 10g， 純牛奶: 135g， 淡奶油: 25g， 黃油: 20g， 白砂糖: 35g， 鹽: 2g， 乾酵母: 3g， 橙皮丁: 若干

步驟

1將除橙皮丁和乾酵母之外的所有材料統統扔進麵包機的內桶。

2橙皮丁放入果料格，乾酵母放入酵母格。 選「軟式」麵包，葡萄乾投料「有」，烤色「淡」。預約好時間。 （比起床時間晚幾分鐘，可以及時將做好的麵包拿出麵包機以免回縮。）

3安心睡覺去吧，第二天醒來就有的吃了！

小技巧

1、杏仁粉和奶粉可不加，換成胚芽或麵粉（量稍少一點），奶油和黃油沒有的話也可不加。但是親愛的，以上材料不加的話，對味道肯定是會有影響滴～ 2、此款麵包口味獨特在橙皮丁烘烤後的香味和口味，所以不能不加！我買的是現成的橙皮丁，自己用新鮮橙皮我沒試過，怕買的橙子打蠟不好處理乾淨。 3、我不怕熱量，所以麵包切片後擠上多多的美乃滋，更好吃！