原料

番茄: 一隻， 蟹味菇: 少許， 雞蛋: 一個， 青瓜: 半條， 玉米: 半條， 土豆: 半個， 香腸: 三四條， 鹽: ， 糖: ， 番茄醬: ， 胡椒粉:

步驟

1番茄切丁，蟹味菇攔腰切兩半。鍋燒熱入油，加番茄醬炒半分鐘後加入番茄跟菇。（可以稍稍加些水）燜3min倒入米飯，關火翻勻即可。

2土豆去皮 ，和玉米一起高壓鍋壓熟放涼。搗碎之後加入胡椒粉和沙拉醬拌勻。

3雞蛋打散，黃瓜剖開斜切。鍋熱入油後倒蛋液劃散，再入黃瓜略微翻炒，調味少許鹽和糖。

4香腸切好煎熟。哈哈這個超簡單就不細寫了。

小技巧

這樣一份大概40min可以搞定，簡簡單單營養健康。 番茄如果不太熟可以稍稍加點糖調味。