蒲公英: 適量， 蘑菇: 3-5個， 胡蘿蔔: 兩根， 大蒜頭: 一個， 香蔥: 一根， 橄欖油: 適量， 鹽: 少許， 大骨湯: 一勺
1蒲公英，擇乾淨，焯水，瀝干，切碎
2胡蘿蔔切成丁，蘑菇切成丁，大蒜頭剁碎，蔥切碎
3鍋加熱，倒入少許橄欖油（當然你用其他油也可以）加熱後倒入蒜末和蔥，翻炒兩分鐘後倒入胡蘿蔔丁和蘑菇?丁，翻炒，加入少許之前剩下的大骨湯，大火翻炒三分鐘。倒入蒲公英，拌一分鐘即可新鮮出鍋。
不用加雞精，純天然無污染。（PS:封面圖片來源於網絡，與本內容無關）