桂花酒釀年糕

原料

年糕: , 酒釀: , 桂花: , 糖或者冰糖:

步驟

1鍋子裡燒水。大概三小碗吧?

2燒水的時候把年糕切成片的或者直接買切好的掰開準備好。

3水開了之後投年糕下去。記得攪拌省得粘底。

4然後按照你想吃的量加酒釀。

5加糖桂花,不要光靠糖桂花調味,不然香死你。。。不夠甜加冰糖或者白糖。記得攪一攪。

6有些人喜歡加蛋的。差不多在酒釀的時候把蛋液倒下去,數三秒攪拌一下。


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