吃粢米飯也要有本事，所謂「隨吃隨捏」，覺得鬆了就自己捏捏緊，團團實，才能保證裡面的東東不掉出來。水平好的，直到吃完，始終是一個飯糰，只是那個團在不斷的縮小；不會吃的，剛咬上幾口，飯糰便散了開來，再咬幾口，就要掉裡面的東東了…… 趁著周末，買上糯米就自個搗鼓了幾個。雖然團料不多，爸爸吃完，答案是肯定滴，比外面的好吃。小灶當然要比大鍋飯香。
1.糯米清水淘凈。 2.下熱油鍋翻炒（油適量要多一點）。 3.加醬油炒勻。 4.擱適量清水煮成糯米飯（依據自己口好放水，喜歡硬的，少放水）。 5.煮飯的空隙，把花生米過油炸熟，火腿腸切細粒，榨菜切粒，蔥切末待用。 6.飯煮好後，鏟一勺放置手心（別心急，小心燙手），壓扁。 7.依次放入花生米，榨菜，火腿腸，蔥末（喜歡的話，裡面還可以塞上小段油條）。 8.再鏟上一勺蓋住原些的飯塊。 9.兩手一起上，捏圓捏緊。 10.粢米飯糰裝飾一下就可以隆重登場了。