蛋包飯電餅鐺版

原料

剩米飯: 適量, 土雞蛋: 6個(4分量), 洋蔥: 半個, 番茄醬: 適量, 鹽: 適量, 生抽: 2勺, 火腿腸: 2根

步驟

1其實原材料完全就是任性隨意放,胡蘿蔔,青豆,甜玉米,蝦仁,菠蘿。。。太多太多了。。。根據個人口味來定。

2農村正宗的土雞蛋,攪拌成蛋液,顏色和口感特別棒呆!

3熗炒雜蔬火腿,加米飯,加鹽,生抽,翻炒均勻

4炒飯的同時可以把電餅鐺刷油加熱備用,電餅鐺有自動斷電功能,完全不用擔心糊鍋了

5米飯留著備用,用湯勺在預熱好的電餅鐺溜圓,攤成薄餅,電餅鐺就是贊,同時可以做倆個

6加一大勺米飯在餅中間,兩邊包起來

7反過來,裝盤,裝飾就好看了

815分鐘做了4個,省時省力,好吃到尖叫!

9閨女一個人吃了一個,驚呆了我的小夥伴們

小技巧

電餅鐺最好的就是有自動斷電功能,完全不擔心會糊,沒有的朋友用平底鍋或者不粘鍋也是極好的!!!實在是個惠民的食譜,做起來做起來!


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