蕎麥麵: 按人多少量隨意， 芝麻醬: 按個人口味， 冰水: 一碗， 韓國甜蘿蔔: 半盤， 黃瓜絲: 半盤， 海苔絲: 半盤， 煎雞蛋（單面）: 一人一個
1黃瓜切絲，外面買的那種烘烤過加鹽的海苔切絲
2韓國黃蘿蔔切絲，也叫甜蘿蔔
3凍一碗水在冰箱
4將水燒開煮蕎麥麵，煮6-7分鐘
5煮熟的面過涼水兩遍
6單面煎雞蛋也叫太陽蛋
7擺盤，淋上點冰凍水～也可自行添加其他蔬菜火腿肉類也可以加點醋醬油