原料

山楂: 500g， 麥芽糖: 200g， 木糖醇: 50g

步驟

1洗乾淨去胡

2水沒過山楂，電飯煲摁到煮飯

3開鍋加入麥芽糖

4根據自己喜好加糖

5大概一個小時，中間一定要不停翻動，不要糊了，感覺溫度高就關了煮飯，過一會再摁下去。

小技巧

不甜，可以再適當加糖口感更好。還可以用破璧機打碎再熬會更細！