*若怕容易鬆散,可先將保鮮膜鋪在手掌上再放上飯與材料,然後包裹住捏成飯糰。
酥炸油條1/2條,辣蘿蔔乾適量,鹹菜適量,滷蛋1個,肉鬆適量
1.將酥炸油條切碎,滷蛋切成4片備用。 2.將適量白飯平鋪在手掌上,然後將少許碎油條、辣蘿蔔乾、鹹菜、肉鬆與1/4顆滷蛋放在上面,再蓋上適量白飯捏成飯糰即可。