高筋麵粉: 100克, 低筋麵粉: 20, 水: 適量, 孝母: 2克, 黃油: 7克, 鹽: 1克適量, 榴槤: 適量, 芝士: 適量, 糖: 10克
1將麵粉水酵母糖混合揉成團、擴展後加入黃油揉出膜
2放入25度處發酵至兩倍大
3取出擀麵皮成圓形放入模具中、用叉子叉上小洞、放一盤醒發15分鐘
4撒上芝士碎、鋪上榴槤肉再撒上芝士條
5放入200度烤箱烤15-20分鐘