原料

西冷牛排: 150G， 黑胡椒: 70G， 雞蛋: 1個， 配菜: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量

步驟

1熱鍋，將油鋪滿平底鍋底

2等油熱了將牛排放進鍋里煎2分鐘，翻面

3差不多煎到如圖是可以出鍋擺盤

4將大湯源配好的黑胡椒汁到如果中加熱

5澆到煎好的牛排上

6將雞蛋倒入鍋中煎半熟（可根據自己喜歡調整時間）

7出鍋擺盤，可以將配菜也擺上

小技巧

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