山藥: 一條， 排骨: 大約一支， 鹽: 適量， 香芹: 2-4棵
1排骨洗凈，山藥削去皮切塊，大約每塊一厘米
2將山藥與排骨倒入鍋內，加入水，水多過於山藥排骨即可，開火煮40分鐘
3煮好的湯放入適量的鹽，香芹切段，放入煮好的湯攪拌均勻即可
這道湯是最簡單不過了的，我大廣東的湯就是料混合一起煲