三步茼蒿飯

原料

茼蒿: 1把, 香油: 適量, 鹽: 適量, 豬油: 1勺, 提前煮好米飯:

步驟

1洗凈切碎 幾人份的飯就用幾人份的菜 我這是一個人吃的分量? (也可隨意,喜歡你就多吃點?

2鍋里放時間香油 油熱放茼蒿 加鹽翻炒 最後加適量 豬油(這是重點!!!) 炒至茼蒿變色即可 看到出水馬上盛出

3倒在剛煮好的米飯上 拌勻即可   香噴噴 軟糯糯 甜滋滋 誰吃誰知道?

小技巧

炒茼蒿時加入適量豬油!是關鍵所在!


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