原料

腌過的豬肉片、豆瓣醬、辣椒油、花椒、蒜頭、姜、大白菜、蔥、黃瓜、韓國辣白菜。

步驟

一、放姜蒜和花椒粉、兩大湯匙豆瓣醬爆香； 二、加放韓國辣白菜，再翻幾下， 三、加大半碗水； 四、倒入大白菜，燒十分鐘，加兩茶匙料酒；我覺得大白菜放在這裡很入味，下飯一流） 五、倒入肉片； 六、等再燒開後攪散肉片，看顏色不夠，又加了些辣椒油，加入黃瓜和蔥段，撒上炸過的花生，上鍋開吃。