留學生特製涼麵

原料

掛麵(圓形稍粗): 一人一把, 豆芽: 一包, 黃瓜: 一根, 花生: 一把 搗碎或粉狀, 花椒顆粒: 一把 搗碎或粉狀, 老乾媽油辣椒: 一人一勺, 蔥: 切小段, 蒜➕水: 根據人數, 糖: 每人少許, 醋: 每人一到倆勺, 醬油: 每人一到倆勺, 雞精: 每人一點, 熟油: 一人一勺

步驟

1開水煮麵,直到面稍硬後關火騰出,加入涼水降溫,擱置一邊冷卻。?

2黃瓜切絲,放入碗中加入鹽,讓其排出多餘水分變軟。放置一邊?

3豆芽用熱水焯熟後放置一旁備用

4把鍋加熱,不用加入油,把花生和花椒依次加入熱鍋中煸香,然後搗碎擱置一邊?

5依次加入冷卻好的涼麵,黃瓜,豆芽,花生碎和花椒末,切好的蔥段放入碗中。再加入醋,醬油,糖,雞精,老乾媽。攪拌!大功告成???

小技巧

其實 我還私自用高壓鍋燉了一鍋?,然後把雞肉撕碎,放入涼麵中。口感更佳哦!滿足你們哺乳類動物需求 哈哈哈 另外祝全天下的中國海外留學生永遠不用愁今天,明天,大後天吃什麼!希望我能不定時給你們發送我的私人菜譜推薦!???


相關菜譜

  • 夏日特製熱辣涼麵
  • 特製黃瓜
  • 特製奶茶~
  • 特製辣椒油
  • 特製糖水
  • 留學生雞肉沙拉
  • 留學生炒米線
  • 花生醬特製湯圓
  • 特製炸雞腿
  • 特製烤翅
  • 特製烤牛肉
  • 特製烤土豆泥
  • 特製南瓜餅
  • 特製烤翅
  • 特製南瓜醬
  • 特製鯇魚
  • 特製雞肉沙拉
  • 特製沙拉醬
  • 削菠蘿?(for留學生)
  • 留學生菜譜之炸醬麵
  • 涼麵
  • 涼麵
  • 涼麵
  • 涼麵
  • 涼麵
  • ?涼麵
  • 涼麵
  • 涼麵
  • 涼麵
  • 涼麵
  • 涼麵
  • 涼麵
  • 涼麵
  • 涼麵
  • 涼麵