香菇醬紅油燒小龍蝦

原料

小龍蝦: 適量1.5斤, 香辣香菇醬: 二勺, 紅油: 適量, 料酒: 適量, 香菜: 4-5棵, 生薑、大蒜: 適量, 鹽: 少許, 紅辣椒: 半個

步驟

1將殺好的小龍蝦清洗乾淨,水裡反覆沖洗,然後起油鍋,倒入切好的薑片,蒜,大蔥炒出香味,然後倒入洗好的小龍蝦爆炒至龍蝦變色

2倒入料酒,紅油和香菇醬,繼續翻炒至蝦熟,加鹽和黑胡椒調味,盛出,放入切好的香菜和紅椒絲即可

3上桌就可以美美的享用了


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