飛蟹: (1隻), 洋蔥: (半個), 芹菜: (2棵), 淡奶油: (適量), 紅椒: (一個), 蔥: (適量), 姜: (適量), 咖喱醬: (適量), 香菜: (1棵), 香菜: (1棵), 椰漿: (1罐), 薑黃粉: (適量), 干蘋果: (適量), 鹽: (適量)
1洋蔥切絲,芹菜切段,紅椒切絲,香菜切段
2將筷子插入飛蟹的尾部,然後將殼完整的剝離
3然後將飛蟹切成塊
4鍋中油熱後放入蔥薑絲
5加入洋蔥炒香
6加入適量咖喱醬(我用的是油咖喱)
7加入適量薑黃粉
8倒入椰漿
9將飛蟹入鍋
10沸騰後加入適量的干蘋果粒
11加入適量的淡奶油
12調入適量鹽
13放入芹菜段和紅椒絲
14喜歡吃辣的朋友可以加一點點辣椒油
15大火收汁即可~最後用香菜點綴
16大火收汁即可~最後用香菜點綴
哇哇超級鮮美皇家咖喱蟹,除了新鮮的膏蟹外,裡頭的咖喱也是搶盡了蟹的風頭。——泰國進口的咖喱醬,拌入雞蛋、淡奶、椰漿等,椰香濃郁、香辣可口。冬陰功湯比泰北溫和許多,卻十分微妙均衡,咸鮮甜酸香辣六味恰到好處。成都白癜風醫院 提醒 咖喱蟹也不那麼辣,軟綿綿的蟹肉是拆殼的,一絲絲十分津甜,皇家貴胄忙於上流社交