培根卷飯+清炒苦瓜

原料

苦瓜: 1根, 培根: 4片, 蒜: 3瓣, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 孜然粉: 適量

步驟

1配料如上

2倒入油,用蒜熗鍋

3加入青椒圈,加入鹽,翻炒

4倒入苦瓜,如果怕苦瓜苦,可以將苦瓜在鹽水了過一遍,去苦味。 再加入生抽

5撒蔥段,裝盤

6平底鍋小火一片一片煎培根

7邊煎邊根據個人喜好撒上黑胡椒粉和孜然粉 煎到兩面酥黃

8用培根包裹米飯,捲成培根卷…

9開動!

小技巧

葷素搭配,調味適當…


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