棉綢白粥

原料

大米: 適量, 水: 適量, 油: 適量, 冰箱: 一台

步驟

1大米洗凈,浸泡1小時。

2瀝干水分,倒入少量油攪拌,冷藏兩小時。

3水開後放去大米煮滾,轉小火蓋鍋蓋煲半小時。 記!得!看!火!別!益!出!來! 也可以稍微打開鍋蓋,小心別溢出來就好。

小技巧

選米 泡米 加油冷藏 細火慢熬


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