土豆洋蔥雞蛋餅

原料

土豆絲: 按個人食量, 洋蔥絲: 按個人食量, 雞蛋: 按個人食量, 麵粉: 按個人食量, 蔥花: 按個人喜好

步驟

1麵粉雞蛋攪拌,攪拌,攪拌~濃稠這件事情就是個人口味啦!我喜歡的是偏干一點,所以麵粉和好的程度就是中等濕度~然後就是土豆洋蔥蔥花都加進去,繼續攪拌~

2加少許油,用大勺子舀起來入平底鍋~大小按照自己喜歡的來~

3啦啦啦啦,一個個的煎~

4我覺得到這個顏色就差不多了~我自己攤餅不是很厚,如果有點厚還是要多點時間~

5三人分量,出鍋~


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