簡約、柳橙果醬???

原料

柳橙: 三粒, 檸檬: 一粒, 水: 適量, 砂糖: 適量

步驟

1去皮、去掉裡面的白色薄膜

2把檸檬和柳橙的皮、只留下外面薄薄一層黃色皮,切絲、用沸水煮過四五次、去掉苦味!

3放入所有的果肉、加水煮開後放入果皮絲和白糖、檸檬水!直到攪動不粘鍋時可以出鍋了!

4玻璃杯用沸水煮過、用廚房用紙擦拭、無水潔凈

5盛出裝瓶、

小技巧

檸檬分兩次放入、第一次是在剝果肉的時候加混水了的檸檬水浸泡、防止氧化變色、第二次當鍋中沸騰是加檸檬水調和味道!


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