原料

豬小排 胡蘿蔔 山藥 玉米 生薑 鹽:

步驟

1將排骨 玉米 山藥 胡蘿蔔切塊 姜切小塊

2將排骨在熱水中焯一下 到變色後 撈出 備用

3鍋中放涼水 燒開後放生薑 胡蘿蔔 山藥 玉米 排骨

4燉半個小時左右 出鍋