原料

牛尾: 500g， 白蘿蔔: 1根

步驟

1將牛尾血水洗凈後焯一下

2焯好的牛尾加蔥姜大火煮開加料酒煮10分鐘

3放入燜燒鍋2小時

4白蘿蔔去皮切滾刀塊入鍋大火煮開5分鐘

5放鹽調味 入燜燒鍋1小時 開次

6太贊啦