啤酒醬香雞翅

原料

雞翅: 8, 姜: 幾片, 啤酒: 一罐, 郫縣豆瓣醬: 一大勺, 青椒: 一顆, 鹽: 少許, 糖: 少許, 醬油: 少許

步驟

1切配料

2雞翅切塊 青椒切絲 生薑切片

3加少許油 和生薑 豆瓣醬 然後加入雞翅 翻炒

4翻炒到一定程度加入啤酒 正好沒過雞翅

5中火慢燉 加入鹽 糖 醬油

6大火收汁後加入青椒

7翻炒出鍋

8裝盤


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