辣炒年糕

原料

年糕: 20片, 火腿腸: 一根, 黃瓜: 半根, 番茄: 半個, 小白菜: 1顆, 大蒜: 3個, 洋蔥: 半個, 香辣醬: 一湯匙

步驟

1根據個人喜好切成喜歡的形狀

2全部食材備好

3先將年糕過水濾水備用,鍋中少許油,燒熱,大蒜洋蔥一齊放入爆香,放入香辣醬及其他食材,同時放入濾水備用的年糕,加入半碗水,小伙慢燉,湯濃收汁

4成品出鍋

小技巧

喜歡吃辣的可以適量放點辣椒


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