原料

洋芋1個，洋蔥1/2個，胡蘿蔔1/2條，里肌肉片80公克，糖1小匙，鹽1/2小匙，味醂3小匙，醬油2大匙，酒2小匙

步驟

1.將洋蔥、洋芋、胡蘿蔔洗凈切塊備用。 2.熱2小匙油，放入作法1的材料用中火炒香，再加入所有調味料一起煮軟，最後放入里肌肉片煮熟即可。