抹茶布丁

原料

抹茶粉: 15g, 牛奶: 250g, 奶油: 可有可不有, 冰糖: 按個人口味, 吉利丁片: 2片或3片

步驟

1牛奶加奶油倒入鍋中加熱,倒入抹茶粉攪拌均勻

2按個人口味加冰糖

3放入吉利丁片,快速攪拌均勻(吉利丁片需要提前放入冷水中浸泡,發軟以後撈出擰乾)

4冷卻至50度左右(不會燙傷手指)後裝瓶,靜置一晚就可以開動了^_^

小技巧

有紅豆更贊哦(^O^)


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