麻辣炒方便麵

原料

方便麵: 1包, 干辣椒: 2隻, 花椒或麻椒: 15顆, 郫縣豆瓣: 半勺, 生抽: 一丟丟

步驟

1水中加入麵餅和蔬菜包煮熟撈出 不要煮太久 我用的紅燒牛肉麵

2鍋中底油加入花椒辣椒炒香

3加入半勺豆瓣醬 方便麵油包

4加入方便麵翻炒 加入幾滴生抽 三分之一袋粉包 我喜歡干一點 就多炒了一會

5炒勻盛盤 煮麵湯還可以沖粉包做個湯

小技巧

酌情加粉包!豆瓣醬和生抽都咸!


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