洋蔥炒玉米粒

原料

玉米: 半根, 洋蔥: 小半個, 胡蘿蔔: 適量, 五花肉: 適量, 青豆或者黃瓜: 適量, 鹽: 少許, 黑胡椒碎: 少許

步驟

1五花肉切丁 加黃酒生薑少許蚝油 加適量澱粉腌制半小時左右

2玉米備用 糯玉米的話最好用水過一下 避免炒不熟

3洋蔥切丁備用 最好選紅洋蔥 擺盤好看

4胡蘿蔔少許 青豆或者黃瓜少許 主要是為了搭配顏色

5先把五花肉炒熟起鍋備用

6先把洋蔥炒香

7加入青豆和胡蘿蔔繼續翻炒

8加入玉米繼續翻炒 直到玉米炒熟 加入五月肉丁 加鹽

9起鍋後在上面撒上黑胡椒碎 吃起來會更香

小技巧

沒啥要注意的 反正隨便怎麼炒都好吃


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