吐司: 1片， 自製手打肉丸: 2個， 青椒粒洋蔥圈: 少許， 番茄醬: 少許， 馬蘇里拉碎: 適量
1所需原料備齊
2番茄醬或披薩醬抹在吐司上，放肉類和菜，撒滿馬蘇里拉
3油紙上用黃油抹出吐司大小，把胚放上去。
4烤箱200度，中下層，烤至馬蘇里拉融化。若吐司底面已經金黃則挪到中上層，避免糊底。
5拉絲
6底面金黃香脆