咖喱粉: 適量，根據自己的喜愛可放多點咖喱粉， 四海魚蛋: 20隻左右， 蒜: 1個切碎
1將魚蛋煮到浮上即可，將魚蛋撈起，水倒掉。
2將蒜蓉用油爆香
3將魚蛋炒3到5分鐘
4我用的是老公在斯里蘭卡買回來的咖喱粉。
5再燒些水開後加入咖喱粉攪拌一下倒入魚蛋煮8分鐘即可。咖喱粉用量可按個人喜愛加減。
6成功出爐。冷卻後魚蛋會變小些。