香芋芋圓糖水

原料

紫薯: 2個, 木薯粉: 40克, 糖: 100克, 芋頭: 1個, 冰糖: 適量

步驟

1講紫薯和香芋切小塊蒸熟  壓成泥分別趁熱加入白砂糖和木薯粉,加少量水  攪拌均勻

2捏成正方形 ,可以隨意捏自己喜歡的造型哦 ,我捏的這些心形和原點都是在捏好正方形的基礎上 ,然後用折斷的牙籤挖個小洞 ,再把捏好的心形和原點塞進去的 ,做的時候覺得不太好看,但是煮了之後很美的哦,紫薯和香芋的搭配 顏色超喜歡 好美有feel 哈哈

3買的香芋只用了一小塊 剩下的加冰糖煮了糖水 加了龜苓膏和幾顆湯圓 味道很好哦 香芋很粉 好吃也好看 可以按自己喜歡口味添加煉奶的 煮紅豆糖水也不錯哦

4成果圖 美吧 嘻嘻

小技巧

溫馨提示:不是很喜歡吃芋圓的童鞋,可以嘗試做一少一些 紫薯 香芋等都不需要太多哦


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