原料

金針菇: 150克， 玉脂豆腐: 2根， 生抽: 少許

步驟

1小火煎豆腐，至金黃，油少許

2放金針菇炒軟約2分鐘

3翻炒一分鐘

4放生抽，不放鹽，清淡少油，加點蔥花，搞定！

小技巧

少油無鹽少許生抽