番茄: 一個, 牛排: 70g, 義大利面: 50g
1先煮意面,同時將牛排切成合適大小的條狀 不放油 選擇肥肉最多的置入平鍋中間 中轉小火兩面煎好 放置一旁
2鍋內留有煎牛排的油 番茄切塊直接倒進鍋里 加小半碗水 大火煮
3快燒乾時 加入意面 再加一點水 攪拌 撒一些澱粉使番茄汁濃稠 再放入煎好的牛排燴一下 完成!
1.牛排是選用超市裡腌好的牛排,所以味道好不用自己加工 2.如果想味道更好,先扁蒜粒,之後可以在放番茄的同時加入青紅椒或者洋蔥 3.番茄要好好煮,收汁時味道會很濃郁