原料

胡蘿蔔: 三分之一， 青筍: 二分之一， 雞蛋: 2個， 生菜: 隨意， 番茄: 一個， 南瓜: 200克， 小米: 100克

步驟

1青筍胡蘿蔔切絲 ➕醋➕辣椒油➕花椒油➕胡椒粉➕鹽➕味精

2煮雞蛋開水煮約五六分鐘 煎雞蛋 小火約兩三分鐘

3南瓜切塊➕小米加水煮約20分鐘

4西紅柿隨意切 ➕生菜隨意