原料

黃豆芽: ， 土豆: ， 金針菇: ， 青椒: ， 西葫蘆: ， 豆腐: ， 蛤蜊: ， 韓式大醬（黃豆醬）: ， 韓式辣醬:

步驟

11.豆芽（去底）金針菇（切根）土豆（切片）豆腐（鹽水泡,切塊） 西葫蘆（不去皮切片）青椒（切小塊）蛤蜊

2蛤蜊我是直接放在鍋加水煮熟，這樣蛤蜊吐沙比較快。大概煮了一分鐘後，再把蛤蜊用冷水洗多幾遍。

3洗米水 （要用第二遍的洗米水）

4把洗米水煮熱（記得放韓式辣醬 黃豆醬）我是沒買到韓式大醬才用黃豆醬代替

5可以先比較難熟的土豆 大概一分鐘後再依次放剩下的材料。

6等材料差不多煮熟了 再調味加醬或加鹽。就OK啦～

小技巧

1.蛤蜊在煮熟後 在鍋中滾動幾下 再撈出來。 2.有洋蔥和牛肉這兩樣材料可以炒了之後放進去。