辣炒黃豆芽(伊萊特炒菜機器人)

原料

豆芽: 300g

步驟

1備好材料;

2黃豆芽摘去豆皮,豬肉切片,蔥姜蒜切碎,干辣椒掰開

3自動烹飪鍋中加少許油,選擇「炒」程序,預熱後放入蔥姜和干辣椒爆香;

4再放入豬肉煸炒;

5肉變色後放入黃豆芽;

6翻炒5分鐘,放入鹽、生抽和醋,炒勻出鍋。

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小技巧

1.黃豆芽在炒之前一定要充分處理乾淨; 2.不太能吃辣的話,干辣椒可以完整放入,不要掰開; 3.最後放點醋,會使這道菜的味道更好。 菜譜by:Enaiter伊萊特 & Nicole的生活書


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