原料

雞蛋: 5個， 低筋麵粉: 85克， 玉米油: 40克， 牛奶: 40克， 砂糖(加入蛋白): 25克， 砂糖(加入蛋黃): 50克

步驟

1一

2二

3三

4四

5五

6六

7七

8八

9九

10十

11十一

12十二

13十三

14十四

15十五

16十六

小技巧

注意蛋白一定要打發到位，溫度和時間也不一定的，每個烤箱都不一樣，烤好拿出來磕一下，倒扣一小時以上再脫模