原料

千層酥皮(進口食品超市有賣): 一張， 黃油: 30g， 白砂糖: 20g， 香草糖: 10g

步驟

1千層酥皮攤開 ，最好從超市買回來當天使用，如果放冰箱裡再拿出來化開會有點裂紋。

2黃油隔水化開，均勻塗抹在酥皮上，再均勻撒上白砂糖。

3均勻塗抹上香草糖

4塗抹完成

5用小刀切割成手指略粗，長短自己控制，因為要能放進兒子飯盒，所以做的略短，這樣小孩子兩三口吃完，也不會撒的到處都是。

6烤箱預熱200度，20分鐘邊上較黃近焦，如果想要嫩個點的可以18分鐘。

小技巧

做好後乘熱吃最好吃了，濃濃奶香，又松又脆。隔夜的話一定要密封，否則會受潮影響口感。