原料

【A類】: ， 白砂糖: 20g， 純牛奶: 45ml， 可口可樂: 15g， 植物油: 30g， 蜂蜜: 15g， 【B類】: ， 低筋麵粉: 100g， 泡打粉: 1小勺（5ml的量勺）， 【C類】: ， 香蕉: 1.5根， 香蕉（頂部裝飾部分）: 0.5根， 奶油奶酪: 50g

步驟

1材料一覽

2C類材料的1.5根香蕉放保鮮袋裡用擀麵杖搗爛，備用。 C類材料的0.5根香蕉切片，備用。

3C類材料的奶油奶酪切丁，備用。

4A類材料（糖、牛奶、可口可樂、植物油、蜂蜜）倒進盆子裡混合，攪拌至砂糖融化。

5A類混合盆里加入B類材料（低粉、泡打粉），混合均勻。

6把C類材料中的搗爛香蕉泥和切小塊的奶油奶酪加入盆中攪拌均勻。 奶油奶酪攪拌成泥也行，保留塊狀也行，隨意的。

7麵糊倒入模中，8分滿。把C類材料中的切片香蕉擺在上面裝飾。

8180度，中層，上下火，25分鐘。 此麥芬屬是【濕軟】口感，不是【沒烤熟】請注意，跪求小當家們看清楚再做，喜歡【厚實微噎】不適合這個菜譜，可在下廚房自行搜索別的菜譜。

小技巧

出爐後中間本來就是濕軟的，可在烤箱內用餘溫燜一段時間，需要等涼了再吃，隔天想吃熱的再加熱。 不是沒烤熟裡面本來就是濕軟的，不是沒烤熟裡面本來就是濕軟的，不是沒烤熟裡面本來就是濕軟的！重要的事情要說三遍！