蒸糕 0

原料

紅糖: 克, 水: 克, 米: 適量, 糯米: 少許

步驟

1將大米及糯米磨成粉狀,然後過篩!

2給入少許水,攪拌後再次過篩!

3將米粉及紅糖分層放入模具內,上蒸籠蒸40分鐘左右!

小技巧

糯米也可不給,如果喜歡純大米口味。 蒸之前,米粉過篩,不可按壓!

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