原料

豆芽: ， 油: ， 蔥姜蒜: ， 剁椒:

步驟

1熱鍋涼油，放入蔥姜蒜熗鍋後撈除。

2舀入一勺剁椒，小火炸香。

3下入豆芽，炒熟，補適量鹽，即可。