鮮蝦: 20隻， 雞蛋: 1個， 鹽: 半勺， 沙拉醬: 2勺， 芥末: 1勺， 干澱粉: 3勺， 麵包糠: 適量
1食材準備
2鮮蝦洗凈，去蝦線和外殼
3依次裹上干澱粉、雞蛋液、麵包糠
4鍋內油八成熱，蝦仁入鍋炸至金黃後撈出
5擠上沙拉醬和芥末醬，就可以享用啦。
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